Zaglądam często na blogi kulinarne i biorę co najlepsze. Często ciut zmieniam. Ale tylko dlatego, że ze mnie taki kucharz amator.
Kolorowy kurczak migdalony...
Składniki:
Ryż czarny i biały
Jedna pierś kurczaka
Dwie garści zielonej fasolki szparagowej
Dwie garści żółtej fasolki szparagowej
Cukinii tyle ile mi zostało 1/4
Jedna czerwona papryka
Pół cebuli
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz, curry
Uprażone płatki migdałowe
Jak to zrobić:
Ryż ugotować, fasolkę też. Na oliwie zeszklić pokrojoną cebulę, dodać kurczaka, obsmażyć. Dodać fasolkę i pokrojoną w paski paprykę, przyprawić i dusić do miękkości. Dodać cukinię i chwilę trzymać pod przykryciem. Na talerz dać osobno porcję czarnego i osobno białego ryżu. Posypać migdałami, czego jak widać do zdjęć zapomniałem.
Składniki:
Ryż czarny i biały
Jedna pierś kurczaka
Dwie garści zielonej fasolki szparagowej
Dwie garści żółtej fasolki szparagowej
Cukinii tyle ile mi zostało 1/4
Jedna czerwona papryka
Pół cebuli
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz, curry
Uprażone płatki migdałowe
Jak to zrobić:
Ryż ugotować, fasolkę też. Na oliwie zeszklić pokrojoną cebulę, dodać kurczaka, obsmażyć. Dodać fasolkę i pokrojoną w paski paprykę, przyprawić i dusić do miękkości. Dodać cukinię i chwilę trzymać pod przykryciem. Na talerz dać osobno porcję czarnego i osobno białego ryżu. Posypać migdałami, czego jak widać do zdjęć zapomniałem.
Komentarze